ASCHOCO y la Secretaría de Cultura Federal dan a conocer el concurso nacional de dibujo y relatos sobre historias del cacao, titulado “Cuéntame una de cacao. Historias de chocolate”. También difundieron el recetario de bebidas del cacao para incentivar a la población a consumir este alimento milenario.

ASCHOCO, asociación que desde hace 83 años agrupa a este sector, emprende campaña cultural y educativa. Se busca impulsar acciones para aumentar la producción del cacao en México con ayuda de iniciativas al campo para evitar que pequeños y medianos desaparezcan de este noble oficio.

Se busca impulsar acciones para aumentar la producción del cacao en México. El 2 de septiembre se declaró como día oficial para festejar este cultivo mexicano y su producción. Más de 120 empresas y productores se darán cita este 29, 30 y 31 de agosto en la ciudad de México.

Semilla milenaria, moneda de ancestros tabasqueños e ingrediente usado como bebida ceremonial, el cacao es mejor conocido en la historia como “alimento de los dioses”.

· El Cacao Criollo de Tabasco recibió la Denominación de Origen “Cacao Grijalva” que reconoce al producto tabasqueño, dándole grandes oportunidades de incursionar en el mercado internacional.

· Tabasco presentó sus mundialmente galardonados chocolates en la “Cata de Bebidas Nacionales” y la presentación del “Cacao Grijalva” como producto con Denominación de Origen este jueves 10 de noviembre en la CDMX.

Llega a Monterrey la Tercera edición del Festival del Cacao al Chocolate en la ciudad de Monterrey, N.L. del 11 al 14 de agosto en el Museo de Historia Mexicana.