Adria Montaño, Giovanni Brassea y Mario Peralta, son reconocidos cocineros de la nueva generación de Chefs en Baja California · Consumir local y tomar las medidas salubres recomendadas, será clave para la pronta reactivación de la economía y el turismo en la entidad.

· Como parte de la oferta gastronómica de Mundo Imperial, dos reconocidos Chef´s se unen al complejo para presentar sus mejores platillos

· El número 71 de la colección Cocina Indígena y Popular de la Dirección General de Culturas Populares Indígenas y Urbanas de la Secretaría de Cultura

9 Restaurantes mexicanos fueron galardonados por los Latin America´s 50 Best Restaurants

En este ciclo el CECUT ha buscado difundir distintas cocinas de casi todas las regiones del país y ha convocado a expertos cocineros, chefs, historiadores, investigadores e intelectuales nacionales y de la región, para que expongan la gastronomía nacional y su intrínseca relación con la cultura.

Gabriela Ruiz, chef tabasqueña recibe el reconocimiento como promesa de la gastronomía mexicana en Millesime 2015.