El ensamble de voces interpretó fragmentos de diversas óperas, que hicieron retumbar las paredes del recinto ubicado en la calle Academia con piezas de Puccini, Mozart, Bizet y Verdi
“La Chicharra” es la carne o cuero con grasa de cerdo, que se fríe en su propia grasa y forma parte de la deliciosa y tradicional gastronomía yucateca.