Aroma y sabor convergen en FLAVORS, festival de café, chocolate y vino







 FLAVORS celebra la diversidad de sabores a través de experiencias sensoriales únicas a

través de degustaciones, talleres y sesiones de maridaje.





Un viaje único de aroma, sabores y texturas llegará próximamente a uno de los

sitios más emblemáticos de Monterrey: FLAVORS café, chocolate y vino, un

evento turístico y festival gastronómico que reunirá a los productores de café,

chocolate y vino los días 20 y 21 de abril del presente año en la Explanada

Sopladores de Parque Fundidora.





Con este festival se promueve el consumo del café, el chocolate y el vino en sus

diferentes presentaciones, haciéndolo posible con la participación de productores,

intermediarios y comerciantes mexicanos

Explora el mundo del café desde su cultivo hasta la preparación, disfruta de

exquisitos chocolates artesanales y sumérgete en catas guiadas de vinos de

prestigiosas bodegas. Descubre las fusiones culinarias en sesiones de maridaje y

muchas más experiencias sensoriales.

En este festival no sólo degustarás estos exquisitos alimentos y bebidas, también

podrás aprenden sobre su proceso de fabricación y preparaciones más

vanguardistas.

En el área destinada al café, los asistentes degustarán mezclas provenientes de

distintas regiones de México, mientras aprenden sobre su proceso de cultivo,

cosecha y tostado. Experimentarán la magia del café perfectamente preparado,

mientras expertos baristas comparten sus secretos mejor guardados en catas,

sesiones de maridaje y master class.

Un recorrido por los orígenes del cacao y su metamorfosis en exquisitos

chocolates artesanales será solo el preámbulo para que expertos chocolateros

comparan su conocimiento para degustar, apreciar y disfrutar del chocolate.

Aprenderán sobre los diferentes procesos de elaboración, desde la cosecha del

cacao hasta su transformación en tabletas, explorando la complejidad de sabores,

aromas y texturas que caracterizan cada pieza. Esta área también cuenta con

sesiones de maridaje, catas y master class.



Disfruta de una selección única de vinos de prestigiosas bodegas, desde

elegantes tintos hasta blancos frescos, donde cada copa te transportará a viñedos

emblemáticos, mientras sommeliers expertos te comparten sus conocimientos

sobre disfrutar, apreciar y saborear esta bebida de gran tradición. En los talleres

de maridaje aprenderás a combinar vinos con una variedad de alimentos, desde

quesos hasta chocolates, así como a ampliar tu panorama en torno a las nuevas

etiquetas y casas vitivinícolas.

La Secretaria de Turismo te invita a conocer y asistir al festival FLAVORS café,

chocolate y vino, donde ampliarás tu horizonte gastronómico en un evento que

celebra la diversidad de sabores.

Para más información, consulta el sitio oficial:

https://www.experienciasconsabor.com/