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Gastronomia 2024-06-27 00:10

BAJA CALIFORNIA SE PREPARA PARA UNA TEMPORADA DE EXPERIENCIAS DE VENDIMIA

BAJA CALIFORNIA SE PREPARA PARA UNA TEMPORADA DE EXPERIENCIAS DE VENDIMIA

Baja California lanza Experiencias de Vendimia 2024, destacando las Fiestas de la
Vendimia, Innovamoda, festivales gastronómicos de Emprendedores del Valle de
Guadalupe, conciertos y otros eventos

Las Fiestas de la Vendimia se realizarán del 31 de julio al 18 de agosto y esperan
cerca de 120 mil visitantes y una derrama aproximada a los 800 mdp
Baja California se ha consolidado como un destino turístico de primer nivel gracias a su
rica oferta enológica y cultural. En conferencia de prensa, el Secretario de Turismo de
Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, junto con representantes del Comité Provino
e Innovamoda, presentaron las Experiencias de Vendimia en Baja California, una serie de
actividades que celebran la vendimia y promueven el turismo en la región. 

Estos eventos no solo buscan atraer a turistas nacionales e internacionales, sino también
fortalecer la economía local, apoyar a los productores vitivinícolas y destacar a Baja
California como el destino más importante del país en el ámbito del enoturismo y la
gastronomía.

Wenceslao Martínez Payán, Presidente del Comité Provino, detalló que Baja California
produce el 70% de la producción vinícola en México y las XXXIV Fiestas de la Vendimia
contribuyen significativamente a la proyección del estado, generando una afluencia
turística de alrededor de 120 mil visitantes y una derrama económica aproximada de 800
millones de pesos.

Así mismo, destacó que las Fiestas de la Vendimia, se extenderán del 31 de julio al 18 de
agosto. Entre los eventos más destacados se encuentran: El Salón del Vino (31 de julio):
Un evento B2B para profesionales del sector. Muestra del Vino (2 de agosto): Con 84
bodegas ofreciendo más de 160 etiquetas. Concurso de Paellas (18 de agosto): Un
evento familiar con 90 equipos de paelleros.

Héctor Corona, tesorero de Provino, detalló que también habrá visitas enológicas los
sábados de agosto, ofreciendo recorridos guiados a tres vinícolas por día.

La conferencia también contó con la participación de Vanessa Bañuelos, directora de
Innovamoda, quien presentó la 12ª edición del evento dedicado a impulsar la industria de
la moda en Baja California: "Tendremos 12 pasarelas, en las que participarán nuestros
seis ganadores del concurso de diseñadores y seis diseñadores estelares".
El evento se llevará a cabo los días 6 y 7 de septiembre en Bodegas del Valle, y promete
ser una plataforma integral que no solo destacará el talento emergente de la moda, sino
que también promoverá el consumo local con actividades como talleres, conferencias y

una zona de negocios, Innovamoda Fashion Experience, que busca atraer a un público
diverso, fusionando la moda con la enología y la gastronomía.

Por su parte, el Secretario de Turismo de Baja California presentó la iniciativa de
Emprendedores del Valle de Guadalupe A.C., que consiste en una agenda de eventos
diseñada para resaltar las virtudes únicas del Valle de Guadalupe y fortalecer su
posicionamiento como el principal destino enoturístico de México. 

"Nuestro compromiso es ofrecer siempre las mejores experiencias y las más únicas a
quienes nos visitan", afirmó Aguíñiga. "Podemos garantizarles que Baja California es un
destino que ha sido exitoso, sostenible y competitivo, donde todas y todos son
bienvenidos".

El funcionario resaltó otros eventos que estarán sucediendo en el marco de las Fiestas de
la Vendimia en la entidad como Baja Wine & Grill Fest en Viñas de Liceaga: Un evento
que combina lo mejor del vino, cerveza y parrilladas en un ambiente festivo. El Evento de
La Bota (20 de julio) en Decantos Vinícola: Celebración del noveno aniversario con
actividades especiales. Fiesta de Colores (10 de agosto) en L.A. Cetto: Experiencia
gastronómica con pisado de uvas y más.

La agenda de eventos de Emprendedores de Valle de Guadalupe es:
-Valle Wine And Brew Fest (7 de julio) en Ojo Azul Resort: Festival de vinos, cervezas
artesanales y comida regional.
-Cena Maridaje entre Viñedos (3 de agosto) en El Cielo: Una cena que destaca los
sabores bajacalifornianos.
-Vinos y Paellas (10 de agosto) en Castillo Ferrer: Degustación de paellas con productos
locales.
-Noche Toscana (29 de agosto) en Casa La Noria: Experiencia gastronómica única.
-Cena del Arte (31 de agosto) en Rancho L-86.
-Vino y Romance (1 de septiembre) en Hacienda María Trinidad: Expo boda Vino y
Romance.

Esta temporada de vendimia promete ser una celebración de la cultura vitivinícola,
gastronómica y de moda de Baja California, consolidando su posición como un destino
turístico de primer nivel a escala nacional e internacional y fomentando el desarrollo
económico y cultural del estado.

Para mantenerse al tanto de todos los eventos y actividades en Baja California, se invita a
visitar www.bajacalifornia.travel.

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