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Gastronomia 2025-04-12 00:17

Manzanillo festeja 200 años de su fundación con una cerveza conmemorativa

Manzanillo festeja 200 años de su fundación con una cerveza conmemorativa




Esta edición especial forma parte del programa de actividades que, a lo largo de este año, celebran los 200 años del establecimiento oficial de Manzanillo como puerto comercial, no solo en el municipio, sino en todo el estado de Colima.


Fue el 15 de septiembre de 1825 cuando Manzanillo fue reconocido oficialmente como puerto de cabotaje y altura, lo que marcó el inicio de su desarrollo económico y su vocación marítima, convirtiéndolo en un punto clave para el comercio nacional e internacional.


Armando Pérez, director de Cervecería de la Costa, explicó que esta cerveza conmemorativa se elabora con arroz, un ingrediente representativo de las rutas comerciales del legendario Galeón de Manila, cuya influencia histórica fue determinante en el desarrollo del antiguo puerto de Tzalahua, hoy Manzanillo.


“Es una lager cristalina, de cuerpo muy ligero y gran bebilidad; el arroz aporta suavidad, limpieza y un final seco que invita al siguiente trago”, detalló. También mencionó que el estado de Colima ya es el segundo productor de cerveza artesanal del país.


La cerveza Manzanillo 200 años ya se encuentra disponible en todos los puntos de venta de la Cervecería de la Costa en Manzanillo, Colima y Guadalajara, así como en una amplia variedad de restaurantes de la costa colimense.


Si visitas Manzanillo esta temporada vacacional o en verano, no pierdas la oportunidad de disfrutar esta Rice lager acompañada de la mejor gastronomía de mar de Colima: tostadas de ceviche colimote, aguachile, pescado zarandeado, camarones al ajillo o tacos de marlín, el maridaje perfecto para celebrar la historia y el sabor de este gran puerto mexicano.

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