La tierra guanajuatense cuenta con cualidades particulares de clima y suelo que son favorables para el cultivo de la vid, lo cual permite que cada región tenga una personalidad única en sus vinos, mismos que se vuelven un imperdible en la gastronomía del estado. Por esta y muchas más razones, recientemente se presentó el proyecto “Ruta del Vino en Guanajuato, Valle de la Independencia” el cuál incluye los Pueblos Mágicos de Comonfort y Dolores Hidalgo C.I.N., así como la Ciudad Patrimonio de la Humanidad de San Miguel de Allende.

Las cazuelitas son un cóctel de tequila delicioso y refrescante, tanto la bebida como el nombre de los recipientes de barro en los que se sirve esta bebida llevan este nombre.

· Con su apertura número 75 es como Italianni´s ofrece su segundo restaurante al estilo la Toscana en toda la Ciudad de México y Encuentro Oceanía fue la plaza seleccionada para mostrar su cocina europea

Dentro de los más sobresalientes están los 94 puntos que obtuvieron el ícono Casa Real Reserva Especial 2020 y Pewën de Apalta 2021.

Anuncia Gobierno de Nuevo León decreto en el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible Monterrey, Nuevo León.- La gastronomía de Nuevo León es a partir de este 18 de junio, por decreto, un valor cultural de la entidad. El Gobierno de Nuevo León, a través de la Secretaría de Turismo, anunció esta decisión, en el marco del Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO.

El chef Wilson Alonzo, transportó a Yucatán a medios de comunicación con las técnicas y sabores ancestrales al realizar un taller de tamales yucatecos

Asimismo, todos los vinos de Colección de Origen de la viña fueron destacados con grandes puntajes debido a su excepcional sabor.

Si estás en Yucatán o si con este calor deseas tomar algo diferente y refrescante, calma tu sed con exquisitas bebidas

Si aún no sabes cómo celebrar el Día del Padre el próximo domingo 18 de junio, no busques más. El festival Paella & Beer Fest 2023

En gran parte del Estado de Guanajuato se asentó la cultura otomí y algunas de sus tradiciones gastronómicas se siguen conservando de la mano de las cocineras tradicionales, tal es el caso de la “Tortilla Ceremonial”, misma que se elabora para contar una historia a través del uso de maíz y muicle. Si no sabes de qué estamos hablando, quédate porque te contamos todo sobre esta tradición ancestral.