Luisa Anaya Pérez, originaria de Santiago de Anaya, Hidalgo, y las Mujeres de la Niebla, de Ixhuatlán del Café, en Veracruz, son las ganadoras en las categorías individual y colectiva, respectivamente En días pasados, cocineras y cocineros del Estado de México, Hidalgo, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Veracruz y Yucatán recrearon las 20 recetas finalistas en el Complejo Cultural Los Pinos

El día Internacional del Cabernet Sauvignon ya está a la puerta, una celebración conmemorativa para honrar a una de las cepas de vid más populares del mundo y la mejor manera de festejarlo es junto a un vino bajacaliforniano, el principal productor de vinos de México. El día Internacional de uva Cabernet Sauvignon no tiene una fecha fija, pero en distintos años ha sido oficiado el 30 de agosto, el 1 o el 2 de septiembre, sin embargo, todos los amantes del vino deben saber que se trata de una variante relativamente nueva, ya que esta uva surgió en el siglo XVII en Burdeos Francia, debido a la mezcla de variantes Cabernet Franc y Sauvignon Blanc o de Cabernet Franc y Merlot.

Llegó la época de disfrutar el chile en nogada, platillo típico que nació en Puebla durante la Independencia de México

Platillos como Pad Thai, Curry rojo con Short Rib y el Som Tam se degustarán en el cierre del evento gastronómico más esperado en Riviera Diamante Acapulco Banyan Tree Cabo Marqués tendrá el honor de cerrar la edición este año 2022

Evento de clausura de las XXXII Fiestas de la Vendimia de Baja California

La esquina de Latinoamérica es una entidad que se ha creado con mezclas culturales y entre sus variantes puedes encontrar diferentes delicias

La hamburguesa vegetariana NotBurger y NotChicken Crispy, son las nuevas hamburguesas plant based disponibles en los 192 restaurantes de Toks. La proteína vegetal de NotCo se compone de ingredientes como girasol, chícharo, garbanzo, haba, bambú, durazno y elote. La startup recrea el sabor a la proteína animal gracias a un algoritmo de Inteligencia Artificial.

· La receta tradicional que ha trascendido generaciones regresa para satisfacer los paladares más exigentes con el sabor de casa, característico de Toks.

Participarán los reconocidos chefs estrellas Michelin: Carolina Sánchez e Iñaki Murua Durante el evento se vivirá la experiencia del arte en vivo a cargo de la Galería Juan Carlos y Gandg Art Code

Infografía Segmento Enológico Guanajuato