IberCocinas, Tradición e Innovación surgió en diciembre de 2014 y es un mecanismo de integración y financiamiento multilateral de fomento a las cocinas tradicionales, la gastronomía, la diversidad cultural y el turismo cultural. Integran este programa de cooperación Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, México, Paraguay, Perú, Panamá a través de la Alcaldía de su capital y el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, y en calidad de observadores por primera vez, La Paz, Bolivia y República Dominicana.

La Secretaría de Cultura del gobierno federal, en representación de México, País Invitado de Honor, presentará un programa con más de 60 actividades, que se extenderán a diversos espacios de la ciudad española Habrá conferencias, encuentros, presentaciones de libros, cuentacuentos y talleres literarios que abordarán las lenguas nacionales, gastronomía y la exposición Pintacuentos

Jornadas Literarias organizadas por el homenaje póstumo al escritor poeta y periodista costarricense Rogelio Fernández Güell

Con la participación de colegas, artistas y miembros del Laboratorio de Teatro Campesino e Indígena

· Juventino Rosas, baluarte de la composición mexicana: Barrañón

● El conversatorio de marzo se llevará a cabo el jueves 22, a las 13:30 horas en la Sala Julio César Olivé

La escritora Ana García Bergua guiará el recorrido el domingo 18 de marzo

La propuesta será divida en tres actos: El jardín de las delicias, Infierno y Paraíso

El arte en México ha sido siempre parte de la propaganda política de los grupos de poder, afirmó el artista gráfico

· Participarán Mariel Iribe Zenil y Eduardo Antonio Parra