Este concurso, en el que participaron 11 chef profesionales de la entidad, se realiza con la finalidad de saber qué tipo de cocina se hace actualmente y de manera recurrente en Guanajuato.
Aún existen varios retos, entre los cuales está saber con exactitud cuántos diseñadores se han titulado en México, cuántos son contratados y por quién, y dónde están, haciendo qué, entre otras interrogantes
Necesaria y urgente una política pública para apoyar a la juventud y hacerla crecer, para aprovechar el talento de los jóvenes que participan en diversos ámbitos de la sociedad y la importancia en que eso se revalore, expresó Saúl Jerónimo Romero, miembro fundador del evento; de los foros saldrá una propuesta para los candidatos a la Presidencia de la República
Habrá obras literarias de las tres divisiones de la UAM Azcapotzalco, las otras cuatro unidades de la UAM, como son Xochimilco, Iztapalapa, Cuajimalpa y Lerma, además de editoriales comerciales, universitarias y libreros externos