Dirigidas a todo público interesado en las cocinas mexicanas, desde el punto de vista antropológico
Se llevarán a cabo este viernes 11, en la Casa del Virrey de Mendoza, en el centro de Tlalpan, con transmisión en línea
Para conocer, valorar y disfrutar las distintas cocinas de México, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), realizará las primeras Jornadas del Grupo Vida y Cocinas. “Estudios multidisciplinarios sobre alimentación, comida y cocinas”, el 11 de noviembre, de 10:00 a 17:00 horas, en formato híbrido
