Nombrada la Capital Latinoamericana de la Cerveza Artesanal por el Museo de la Cerveza de Bélgica, Tijuana es sinónimo de vanguardia y creatividad, de sabores y texturas. Sin lugar a dudas la cerveza producida en este punto de la frontera ha dado de qué hablar no sólo en México sino en el mundo, a tal grado de convertirse en un referente dentro de la industria. Tijuana es una metrópoli cervecera por naturaleza, donde no solamente se mezcla la multiculturalidad de sus visitantes, sino en sus sabores, y por ello a continuación te presentamos cinco espacios cerveceros para que armes a tu gusto la Ruta de la Cerveza tijuanera.

El estado de Zacatecas es reconocido por ser uno de los principales productores de mezcal en el país, incluso cuenta con denominación de origen de esta bebida espirituosa. Asimismo, es un gran productor de vino y cuenta con reconocidas etiquetas, como el vino Terra Adentro; sin embargo, poco se conoce de su producción de cerveza artesanal que es rica y diversa, pues se producen diferentes etiquetas a lo largo de su territorio.

Baja California es líder en la industria de la cerveza artesanal en México Mexicali cuenta con más de 55 productores artesanales Baja California se ha posicionado como líder en la industria de la cerveza artesanal en México gracias a sus elaborados procesos, ingredientes, talentos e innovaciones. Mexicali, Tijuana y Ensenada son los principales productores, sin embargo, puedes encontrar tastings de cervezas artesanales en prácticamente todo el estado.

La Ruta de la Cerveza tiene como objetivo promover a los emprendedores de cerveza artesanal y la cultura cervecera en el estado Las personas que visiten el Estado contarán con una aplicación y página web en donde podrán diseñar su propia ruta de la cerveza y conocer las múltiples opciones disponibles para degustar esta bebida

Guadalajara cuenta con una amplia oferta de sitios para disfrutar lo mejor de la cerveza nacional e internacional Guadalajara, Jalisco.- La cerveza sin duda es una de las bebidas fermentadas más antiguas y consumidas de todo el mundo, su evolución la ha llevado a experimentar con diferentes ingredientes que han arrojado sabores exquisitos y exclusivos, en ese sentido la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara se une a la celebración del Día Internacional de la Cerveza, presentando una serie de tastings para visitar en Guadalajara, una vez que las medidas sanitarias lo permitan.

Esta fiesta cervecera se llevará a cabo los días 1 y 2 de Diciembre, en el marco de la Apertura de “Plaza La Reyna”, en Av. Revolución No. 1734, San Ángel, CDMX.

Servir de manera incorrecta la cerveza puede generar cambios en su sabor.

El maridaje puede llevarse a cabo por similitud o contraste

El próximo 3 de agosto se celebrará el Día Mundial de la Cerveza, una bebida que posee una larga historia en nuestro país que involucra aspectos culturales y económicos.

Este martes 19 de diciembre, se llevó a cabo la tercera entrega del Premio Guanajuato a la Competitividad Turística 2017, en el cual el spa de cerveza Vopper del hotel boutique Casa Diamante, ubicado en el pueblo mágico de Mineral de Pozos, fue acreedor de dicho distintivo en la categoría Organización Innovadora.