La vainilla es una de las especias más apreciadas en el mundo de la gastronomía, principalmente en la repostería, y, aunque normalmente la utilizamos como extracto, lo cierto es que de manera natural se obtiene de una variedad de orquídea originaria de México. De esta flor se obtienen unas vainas alargadas que contienen abundantes semillas minúsculas en su interior de un potente aroma y dulzor. Papantla es la zona en México en donde se da el cultivo de esta orquídea desde hace cientos de años, y se le considera como el lugar que dio al mundo este apreciado fruto.

El estado de Guanajuato cuenta con una tradición gastronómica de más de 50 años que es preservada por las manos de las cocineras tradicionales a lo largo y ancho de la entidad. Hay platillos que son poco conocidos en Guanajuato, sin embargo, se han ganado el reconocimiento en diversos concursos gastronómicos, como el recién celebrado en San José Iturbide durante el Festival Gastronómico Mestizo.

Bajo la dirección concertadora de Christian Gohmer, funciones el 10 y 11 de diciembre en el Teatro del Bosque Julio Castillo del Centro Cultural del Bosque Inspirado en la Divina comedia, de Dante Alighieri, cuyo 700 aniversario luctuoso se celebra este año, Giacomo Puccini compuso la ópera negra Gianni Schicchi, con libreto de Giovacchino Forzano, en 1918. Esta obra, caracterizada por su realismo al retratar la indiferencia humana hacia la vida, la mezquindad y el apego al dinero, es junto a Suor Angelica e Il Tabarro, parte del tríptico que Puccini escribió en referencia con la obra de Dante.

El cierre se llevó a cabo el domingo 28 de noviembre en la Terraza del Museo del Estanquillo, con la proyección de la película Lucía,” de Humberto Solás. Durante dos semanas se realizaron conversatorios y cinedebates en modalidad híbrida con exhibiciones al aire libre, actividades para infantes y la presentación de la más reciente publicación apoyada por el Fideicomiso.

El restaurante Mizumi, será testigo del evento “Asian Stars Dinner” reuniendo a expertos de la gastronomía oriental Los chefs Hiroshi Kawahito, Allen Noveck, Marifer Millan y Luis Chiu sazonarán un menú especial para los comensales el próximo 03 de diciembre. Riviera Diamante Acapulco, noviembre del 2021.- El próximo 03 de diciembre en punto de las 19:00 hrs. el restaurante Mizumi bajo el cargo del chef Luis Chiu llevará a cabo el “Asian Stars Dinner” donde junto a tres grandes expertos de la gastronomía oriental, Hiroshi Kawahito, Allen Noveck y Marifer Millan cocinarán un menú espectacular con un maridaje de bienvenida.

El tríptico reúne II tabarro, Sour Angelica y Gianni Schicchi con un elenco de 18 destacadas voces, acompañados al piano de Israel Barrios y con la cinematografía de Yannic Solís Única función: domingo 5 de diciembre a las 18:00 horas

Los presidentes municipales de Guanajuato y Durango, Alejandro Navarro y Jorge Salum, encabezaron una jornada cultural dentro del Festival Internacional de Cine del Bajío (BJX Fest) para celebrar el Patrimonio Maravilloso de México y el mundo.

La quinta edición del Festival de Cine Infantil Churumbela, luego de visitar importantes sedes de Michoacán y Yucatán, llegará a los Centros Comunitarios Ednica I.A.P. y al Centro Nacional de la Artes (CENART) de la Ciudad de México, donde concluirá actividades el próximo 28 de noviembre.

En el marco del cierre de temporada de la obra Almacenados se hizo entrega de un reconocimiento al actor, director de escena y escritor mexicano El histrión expresó estar muy conmovido y manifestó su gratitud ante este acto El primer actor mexicano, Héctor Bonilla, recibió un reconocimiento por sus más de 50 años de trayectoria en la escena mexicana, este domingo al finalizar la función de la obra Almacenados, la cual concluyó temporada en el Teatro de las Artes del Centro Nacional de las Artes (Cenart), institución de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.

La quinta edición del Festival de Cine Infantil Churumbela, luego de visitar importantes sedes de Michoacán y Yucatán