La birria es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía jalisciense y el Pueblo Mágico de Cocula localizado al suroeste de Guadalajara y donde se ubica “Birrieria Pelé Campestre” es reconocido por este platillo al cocinarla con carne de chivo. Su sabor exquisito y único se debe a que es preparada con técnicas ancestrales que han pasado de generación en generación.
El Pueblo Mágico de Cocula ubicado en la región de Valles de Jalisco es conocido como la cuna del mariachi, un género musical mexicano reconocido a nivel internacional.
Cocula es un bello municipio de la Región Valles de Jalisco, el cual se dice que es el lugar que dio origen a uno de los elementos más representativos de la mexicanidad, el mariachi.
