Se inauguró la exposición Historias culinarias e innovaciones - cocinas mexicanas Con esta muestra iniciaron las actividades del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas Las historias culinarias exploran la relación entre cocinas y cultura desde una perspectiva histórica y antropológica, en ese sentido, y como resultado del estudio sobre la gastronomía de Colima, mediante los proyectos “Nacional de Cocinas. Procesos biosociales, históricos y de reproducción cultural”, de la Coordinación Nacional de Antropología (CNA), y “Estrategias de Supervivencia Doméstica y sus Consecuencias en la Salud y Nutrición en México”, de la Dirección de Antropología Física (DAF), ambos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), se presenta la exposición fotográfica Historias culinarias e innovaciones-cocinas mexicanas.

En las entrañas del occidente mexicano, entre la mezcla de tradición, historia y sabores, surge el tejuino Colimense, una bebida que se remonta a la época prehispánica y que, hoy en día, se erige como un auténtico elixir refrescante. Su nombre proviene del náhuatl "tecuin", que significa latir, el tejuino era el aliado perfecto para calmar la sed de aquellos que realizaban arduos trabajos bajo el inclemente sol.

Catas de Contraste de Café, Ceremonias de Cacao, Cuenta Cuentos, Talleres de Degustación y Sensoriales, Cafés Filosóficos, Conferencia-Taller sobre Magia Decembrina, Música en vivo y la presencia de SANTA CLAUS, además de 60 EXPOSITORES con deliciosos productos de Café, Cacao y Chocolate.

Comala es el Pueblo Mágico de Colima, el cual cuenta con gran riqueza cultural, gastronómica y arquitectónica · El gobierno de Colima se encuentra trabajando para brindar mejor difusión de este destino a través de acciones como participación en foros turísticos, fam trips, publicidad impresa, etc.

La Subsecretaría de Turismo del estado de Colima, encabezada por el Subsecretario Jorge Padilla Castillo, participó activamente en la reunión entre la Asociación de Secretarios de Desarrollo Económico de México (AMSDE) y la Asociación de Secretarios de Turismo de México (ASETUR). El evento, llevado a cabo en la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), tiene como objetivo coordinar de manera más eficiente las misiones al extranjero realizadas por los gobiernos estatales

Sábado 28 de octubre y abordarán el quehacer de la artista mexicana y el papel del archivo como memoria y posibilidades de futuro Conocer un archivo a través de un acto performático, en el que se imaginarán los espacios de un café para hablar sobre temas alrededor del arte y la memoria, los cuales se podrán ordenar a la carta, acompañados por una bebida especial, es lo que se ofrecerá este sábado 28 de octubre, a las 17:00 horas, en el Laboratorio Arte Alameda, recinto expositivo del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal). La entrada será libre.

Durante el 5° Foro "Sí Hay Turismo" celebrado en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) en la Ciudad de México, el estado de Colima habló sobre la nueva etapa de conexión aérea del destino al ofrecer un vuelo diario desde el AIFA al aeropuerto de Colima el cual conectará a la capital del país y al Estado de México (principalmente) con los paradisiacos paisajes colimenses. Esta iniciativa acercará a por lo menos 15 millones de personas que habitan en los 42 municipios aledaños al Aeropuerto Felipe Ángeles a los tesoros naturales, culturales y gastronómicos que ofrece este rincón del paí

Por el bicentenario de su fundación, la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) entregó un reconocimiento al Heroico Colegio Militar. En la Ceremonia realizada en el cuadrilátero de la dependencia, la titular de la SSPC, Rosa Icela Rodríguez, reconoció los valores que dan orientación a la institución: honor, lealtad, patriotismo, valor y abnegación.

Proyecto coordinado por José Manuel Márquez Castillero y Erik Álvaro Arellano Hernández se llevará a cabo el 14 y 15 de octubre en la Plaza Ángel Salas del Centro Cultural del Bosque La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través de la Coordinación Nacional de Teatro, presentan la Pasarela sorda arcoíris del Colectivo Nacional LGBTTTIQ+ de las personas sordas en México.

El evento se realizará el 4 y 5 de noviembre · Se esperan mas de 150 participantes nacionales e internacionales Los amantes del ciclismo de montaña y la adrenalina están listos para uno de los acontecimientos más emocionantes del año, "La Cumbre DH", que se llevará a cabo en Colima los días 4 y 5 de noviembre. Este desafiante evento de downhill, apoyado e impulsado por la Subsecretaría de Turismo del estado, promete una experiencia de ciclismo única y apasionante.