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IberCocinas, Tradición e Innovación surgió en diciembre de 2014 y es un mecanismo de integración y financiamiento multilateral de fomento a las cocinas tradicionales, la gastronomía, la diversidad cultural y el turismo cultural. Integran este programa de cooperación Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, México, Paraguay, Perú, Panamá a través de la Alcaldía de su capital y el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, y en calidad de observadores por primera vez, La Paz, Bolivia y República Dominicana.

Juan Villoro, Carmen Boullosa, Blanche Petrich, Marta Durán de Huerta, Vicente Rojo y Bárbara Jacobs integran el órgano asesor

El acervo de la institución se integra con 7 mil 271 impresiones creadas entre 1940 y 1997, por 892 autores de 26 países Incluye obra de Manuel Álvarez Bravo, Graciela Iturbide, Pedro Meyer, Lázaro Blanco, Mariana Yampolsky, entre otros

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Cerrará en la CDMX el Festival CIOFF México 2016 el próximo domingo

A través de 55 obras pictóricas y 5 esculturas de integrantes del Comav harán honor al trabajo realizado durante un cuarto de siglo en el seno de la agrupación

Dicha acción es producto de la alianza estratégica con Aeroméxico y el Consejo de Promoción Turística de México.

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