En el marco de la celebración del 10° aniversario del nombramiento de la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, este martes 17 de noviembre, se llevó a cabo la conferencia magistral titulada Rescate de la Gastronomía Mexicana, a cargo del reconocido chef Yuri de Gortari, quien tiene una amplia trayectoria en la investigación, difusión y enseñanza de este tema.

Un encuentro entre creadoras europeas y mexicanas que aborda las intersecciones entre arte y tecnología con perspectiva de género En la primera edición participarán las artistas Martina Bertoni (IT) y Sarmen Almond (MX) FemLab_01 tendrá lugar del 30 de noviembre al 5 de diciembre en las sedes virtuales del Centro Cultural de España en México y Casa del Lago UNAM

Participan docentes y jóvenes del séptimo año de la licenciatura en Danza Clásica como parte de la actividad académica Mi primera función – desde casa La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL) presentan la coreografía This life, realizada por docentes y estudiantes de la Escuela Superior de Música y Danza de Monterrey (ESMDM) como parte de la actividad académica Mi primera función – desde casa, con la cual le dan la bienvenida a las y los estudiantes de nuevo ingreso.

La Feria empezó el 17 de octubre y terminará el 13 de diciembre en el Pueblo Mágico de Tlalpujahua en Michoacán

● Se presentarán 3 ciclos principales: Maestros titiriteros, Jóvenes titiriteros y muestra académica. Donde podrán apreciarse cerca de 8 espectáculos de teatro con diferentes técnicas de animación.

· Anuncian el Tercer Concurso de Calaveritas Literarias, la temática es el estado de Querétaro, sus personajes ilustres y la tradición del Día de Muertos.

La Secretaría de la Defensa Nacional informa que derivado de los siniestros ocasionados por la entrada de los fenómenos meteorológicos “Gamma”, “Delta” y “Zeta”, a territorio nacional, el Ejército Mexicano activó desde el 6 de octubre el Plan DN-III-E

Todos alguna vez hemos escuchado que los lonches de Guadalajara son “como tortas”, sin embargo, existen una serie de componentes que hacen que cada posea una diferente personalidad, así como sabores, aromas y texturas distintas. A nivel gastronómico la Perla Tapatía tiene una serie de platillos, ingredientes, talentos y componentes que hacen de esta ciudad una auténtica experiencia culinaria. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta las diferencias entre la torta chilanga y el lonche tapatío.

El café es una de las bebidas más queridas en el mundo; se consumen casi 10 millones de toneladas al año de acuerdo a ICO (International Coffee Organization, por sus siglas en inglés). El aroma, sabor y acidez lo dicen todo del grano, por esta razón Balalaika llega a la CDMX para compartir un extraordinario café gourmet 100% mexicano. Balalaika es una marca que surge en medio del confinamiento por la necesidad de ofrecer un producto que ayude a conectar internamente y con los demás, y que sin lugar a dudas, busca inspirar a las personas sorbo a sorbo.

En el marco de la segunda temporada del programa de investigación Miradas a nuestra historia, miradas a nuestro acervo, la Orquesta Filarmónica de la Ciudad de México (OFCM) iniciará esta semana el ciclo de “Charla de café” que tendrá como invitados a destacados protagonistas de los conciertos de esta agrupación musical de la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México.