El legado grecolatino que se sustentó en la apreciación de las culturas griega y romana fue notorio en la Europa Medieval al influir en el pensamiento de la sociedad del Viejo Continente durante más de quince siglos.
La gastronomía tabasqueña es representada por la joven emprendedora Gabriela Ruiz, quién gracias a la originalidad de sus platillos ha sido galardonada en eventos de talla internacional.
