20 cocineras tradicionales expondrán preparaciones de tamal y atole a base de recetas de autor. La Feria del Tamal espera más de 15 mil personas. Cortazar, Guanajuato, a 01 de febrero del 2023. El municipio de Cortazar prepara la 8va. edición de la “Feria del Tamal”, evento que este año se enriquece con la participación de cocineras tradicionales y artesanos.

A través de la voz de portadoras, portadores y especialistas, se abordarán las diversas aristas de esta tradición También se transmitirán video recetas sobre los tamales, alimento vinculado a esta celebración Con el propósito de dar a conocer la riqueza cultural de la celebración de La Candelaria, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), presentará diversos contenidos digitales sobre los aspectos festivos y rituales de esta fecha, así como de la riqueza alimentaria de los tamales, cuya degustación en comunidad se vincula a esta tradición.

Los Imperdibles de Guanajuato son: Hotel Villa María Cristina, Suites & Spa Doña Urraca San Miguel de Allende, 1850 Hotel Boutique, Amatxi, Restaurante Teresita, Comedor Tradicional, Casa Mercedes, Vinícola Tres Raíces, Fábrica La Aurora. La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato reconoce el entusiasmo y profesionalismo del sector turístico al crear experiencias auténticas.

Un arcade escénico interactivo que se aprecia de pie se presenta en la propuesta, en la cual el público juega con los performers como en los videojuegos. Pero en este, se manipulan a seres vivos que sudan, lloran, sangran y se deshidratan, ¿eso hará el videojuego más divertido?

La actividad tiene cupo limitado a 20 personas y se llevará a cabo el domingo 29 de enero a las 12:00 horas ¿Cómo sería visitar un museo si no pudieras ver?, a partir de esta pregunta el Museo Nacional de Arte (Munal) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), instancia de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, organizó la actividad Con los ojos cerrados, en el marco de la conmemoración del Día Internacional del Braille, a fin de promover la inclusión y la igualdad.

La política pública cuenta con una bolsa de 13.2 millones de dólares Jalisco tiene costos de producción más baratos que en la Ciudad de México (-20%) y Latinoamérica (-50%) Jalisco ocupa el 2º lugar nacional en producción audiovisual y cinematográfica, y el 2° más buscado en Latinoamérica, de acuerdo con el Anuario Estadístico de Cine Mexicano 2022

La muestra Hilos, Cuerdas y Tiempo se inaugurará el 28 de enero a las 12:30 horas con piezas representativas de las distintas etapas artísticas de la creadora La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través del Salón de la Plástica Mexicana (SPM), presentan la exposición retrospectiva Hilos, Cuerdas y Tiempo. Homenaje a Laura Elenes, con la cual rinde homenaje a la trayectoria artística de la creadora.

Creado por la cantante y compositora Leika Mochán, ofrecerán presentaciones del 26 al 29 de enero, en el Foro de las Artes Participa La Parvada, un grupo de doce personas que con sus voces hacen juegos y exploraciones inspirados en la música de la naturaleza El Centro Nacional de las Artes (Cenart), institución de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, recibirá el concierto envolvente y sensorial Pájaros de Cuarentena. Inspiración y exhalación, creado por la cantante y compositora Leika Mochán durante la etapa de pandemia por covid-19.

La Secretaría de la Defensa Nacional hace del conocimiento que en el marco de la Estrategia Nacional de Seguridad Pública y la política de Cero Impunidad del gobierno federal, el 22 de enero del presente año, personal del Ejército Mexicano en apoyo a la Fiscalía General del Estado de Chihuahua (FGECHIH) y en coordinación con la Policía Estatal y Policía Municipal, llevaron a cabo la detención de 5 individuos asegurando armamento, droga y un inmueble, después de la ejecución de una orden técnica de investigación en Ciudad Juárez, Chih.

México recibió el Premio al Compromiso Social por el trabajo realizado a través de la fundación Tijuana Sin Hambre en la frontera Los Premios Bocuse D Or son considerados como las “Olimpiadas de la Gastronomía” Tras más de diez años de ausencia en la competición Bocuse d Or, México se hizo presente con el equipo liderado por el Chef Marcelo Hisaki del restaurante Amores en Tecate, Baja California. Durante su participación, la delegación mexicana se alzó con el Social Commitment Award (Premio al Compromiso Social), que Bocuse d’Or otorga en reconocimiento a la labor social en ámbitos relacionados con sostenibilidad, ayuda alimentaria y educación.