En estos tiempos la solidaridad es requerida, y por esta razón, La Sirloinería lanzará dos platillos que ayudarán a recaudar fondos que se destinarán a la fundación Iluminando con Amor. Compartir una comida está dentro de las mejores experiencias que podemos tener, ya que es un tiempo para nosotros y para nuestro sentido de pertenencia a una comunidad, además que nos ayuda entender el acto de compartir con los demás. Por esta razón, La Sirloinería junto a los chefs Andrés Gallegos y Juan Manuel Castillo, quienes crearán dos platillos con los que, además de disfrutar lo mejor del Sirloin, los comensales podrán ayudar a la fundación Iluminando con Amor.