La Guía MICHELIN incluyó a Lunario en su artículo Inspectors’ Best Dishes of 2025, una selección internacional que reúne los platos más memorables del año, elegidos directamente por los inspectores MICHELIN. Este reconocimiento posiciona a Lunario como el único restaurante de Latinoamérica mencionado en la lista, dentro de una selección construida a partir de visitas realizadas en más de 25 países que cubre la Guía MICHELIN a nivel global.

El Conjunto Santander será la sede del encuentro que se realizará el 12 y 13 de noviembre, consolidándose como el foro más importante del occidente de México para la industria restaurantera, hotelera y gastronómica.

Este mes patrio te recomendamos tres restaurantes para celebrar con gran estilo y dar el grito en Guadalajara, cada uno de sus platillos están elaborados con una gran diversidad de ingredientes fusionando regiones que dan una nueva cara a la cultura gastronómica del país.

En el universo de la hospitalidad contemporánea, ya no basta con que un restaurante sepa a gloria. T

El restaurante Malva, ícono de la cocina contemporánea bajacaliforniana y propiedad del chef Roberto Alcocer —galardonado con una estrella Michelin por su restaurante Valle en San Diego

Del 5 al 10 de mayo de 2025, el Restaurant Gross-Wabern en Suiza abrirá sus puertas para una celebración única de sabores, raíces y pasión culinaria

Valle de Guadalupe, 17 de Octubre 2024. En Bruma Wine Resort creemos firmemente en el poder de la comunidad y en la importancia de apoyar a aquellos que nos rodean.

La chef ejecutiva Ana Sophia Serrano, al mando de Caviar Bar en el exclusivo Hotel Alexander de la Ciudad de México, ha marcado un importante hito en la gastronomía nacional al convertirse en la primera chef mexicana en recibir el premio World Luxury Restaurant Awards.

Como parte de su concepto “cena entre amigos”, el restaurante Cuna del emblemático Hotel Wayam Mundo Imperial presenta el Vol. 21 de esta experiencia culinaria, reuniendo el talento de su Chef Maycoll Calderón y el de su invitado el Chef Pepe Salinas.

Hace cinco años nació el restaurante Sonia con ilusiones, un concepto vertebral en cocina y servicio con cariño.