En esta estrategia de promoción de vino se involucran 7 municipios de Guanajuato.
· Sommelier´s capacitan y brindan catas maridaje a personal de primer contacto, con el objetivo de promover las etiquetas de vino guanajuatense.
· El estado de Guanajuato ocupa el 4to. lugar en el sector vinícola.