¿Cuánto tiempo hemos esperado para disfrutar de un chile en nogada? Cada que llega agosto y estamos en vísperas del mes patrio, nuestro corazón se llena de emoción por poder degustar este platillo. Maridarlo con una copa del delicioso vino mexicano le da un toque que sella los múltiples sabores de sus ingredientes.

a vinícola Tres Raíces destaca por su pasión, conocimiento y entrega al elaborar vinos en Dolores Hidalgo, Guanajuato, en donde esta empresa familiar ha dado fuertes raíces en más de 60 hectáreas que se han convertido en un punto atractivo del mapa enoturístico de México.

Ya está aquí la temporada de chiles en nogada, un maravilloso platillo insignia de la gastronomía mexicana. Su compleja preparación se compone de más de 30 ingredientes, de los cuales destacan chile poblano, frutas como manzana, durazno y granada, así como la nogada, elaborada a base de nuez de castilla, queso de cabra, crema y un toque de jerez.

Del 30 de mayo al 01 de junio, Riviera Diamante ofrecerá más de 7000 yardas para jugar dos rondas de golf en el prestigiado campo de Turtle Dunes de Princess Mundo Imperial

con la participación de 20 expositores con excelentes vinos de 10 países

En esta exposición y venta de vinos, participan más de 400 etiquetas de vino de 10 diferentes países.

José Sefami encarna al entrañable actor cómico en un monólogo que invita a reflexionar sobre la intolerancia y la opresión

Para mejorar las prácticas dentro de las empresas turísticas en los distintos destinos de Baja California, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid

José Sefami protagoniza la exitosa obra de Jaime Chabaud que se ha escenificado en varios países de América Latina, así como en Francia, España y Estados Unidos

Esta semana el Consejo Mexicano Vitivinícola ofreció una cena al Sr. Pau Roca, Secretario de la Federación de Vinos de España en promoción de su candidatura para ocupar el cargo de la Dirección General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) con sede en París, Francia; del cual México forma parte nuevamente como estado miembro a partir de octubre del 2016.