Regresa el Festival de la Enchilada del 22 al 24 de mayo en el Centro Histórico, como parte del programa ¡Guanajuato Sí Sabe! Este encuentro gastronómico reunirá 4 mil 500 enchiladas.

*** No se trata de las historias de la ciudad, sino de la historia que la ciudad misma es y las emociones que vivimos en ella a través de títeres y objetos

El Pueblo Mágico de Tlaquepaque, Jalisco está rodeado de galerías de arte, artesanías y mucha cultura, cuenta con una amplia y rica oferta gastronómica, muestra de ello, es el “Festival de Chilaquiles” disponible todo el año. El creador de este concepto es el Chef Ismael Altamirano luego del festejo de aniversario de su Restaurante Río San Pedro que está ubicado a unas cuantas calles del Centro de la localidad.

Habrá fútbol, ballet folclórico, música y gastronomía

Guanajuato Capital, reconocida por su historia, cultura y arquitectura, da un paso más en la consolidación de su identidad gastronómica con la primera edición del Festival de la Enchilada Guanajuato

· Permanecerá hasta el 31 de diciembre de 2024; entrada libre

Durante mucho tiempo, los chilangos han tenido fama de que cualquier alimento lo acompañan con bolillo, como los tamales o los chilaquiles, sin embargo, los michoacanos no se quedan atrás con este tipo de comidas, pues en su menú cuentan con dos platillos que también se ponen dentro de un pan: se tratan de la torta de tostada y la de gelatina ¿alguna vez habías escuchado sobre estos suculentos antojitos de Michoacán? Si no es así, aquí te platicamos de qué se trata cada uno para que se te haga agua a la boca:

Es uno de 87 proyectos de exhibición de cine mexicano apoyado por Focine Escuelas primarias de Chihuahua han mostrado interés en implementar esta iniciativa

Todos alguna vez hemos escuchado que los lonches de Guadalajara son “como tortas”, sin embargo, existen una serie de componentes que hacen que cada posea una diferente personalidad, así como sabores, aromas y texturas distintas. A nivel gastronómico la Perla Tapatía tiene una serie de platillos, ingredientes, talentos y componentes que hacen de esta ciudad una auténtica experiencia culinaria. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta las diferencias entre la torta chilanga y el lonche tapatío.

El pasado sábado 12 de septiembre arrancó el Cooking Challenge de Victorinox, una iniciativa que se lleva a cabo a nivel mundial para incentivar el placer de cocinar entre familia y amigos a favor de una causa social. En esta dinámica participan algunos de los chefs y foodies más reconocidos de México como son Aquiles Chávez, Mikel Alonso, Erika Chullini, Gus Fernández, Lula Martin del Campo, Dante Ferrero, Guy Santoro, Pablo Salas, GastroGram, Foodpolice, entre otros.