Durante mucho tiempo, los chilangos han tenido fama de que cualquier alimento lo acompañan con bolillo, como los tamales o los chilaquiles, sin embargo, los michoacanos no se quedan atrás con este tipo de comidas, pues en su menú cuentan con dos platillos que también se ponen dentro de un pan: se tratan de la torta de tostada y la de gelatina ¿alguna vez habías escuchado sobre estos suculentos antojitos de Michoacán? Si no es así, aquí te platicamos de qué se trata cada uno para que se te haga agua a la boca:

Es uno de 87 proyectos de exhibición de cine mexicano apoyado por Focine Escuelas primarias de Chihuahua han mostrado interés en implementar esta iniciativa

Todos alguna vez hemos escuchado que los lonches de Guadalajara son “como tortas”, sin embargo, existen una serie de componentes que hacen que cada posea una diferente personalidad, así como sabores, aromas y texturas distintas. A nivel gastronómico la Perla Tapatía tiene una serie de platillos, ingredientes, talentos y componentes que hacen de esta ciudad una auténtica experiencia culinaria. Por ello, la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te presenta las diferencias entre la torta chilanga y el lonche tapatío.

El pasado sábado 12 de septiembre arrancó el Cooking Challenge de Victorinox, una iniciativa que se lleva a cabo a nivel mundial para incentivar el placer de cocinar entre familia y amigos a favor de una causa social. En esta dinámica participan algunos de los chefs y foodies más reconocidos de México como son Aquiles Chávez, Mikel Alonso, Erika Chullini, Gus Fernández, Lula Martin del Campo, Dante Ferrero, Guy Santoro, Pablo Salas, GastroGram, Foodpolice, entre otros.

Se registraron cuevas con vestigios prehispánicos, algunas de las cuales habían sido reportadas hace dos décadas

El libro El Chilam Balam de Tekax. Análisis etnohistórico, de María de Guadalupe Suárez, se presentó en el Museo Nacional de Antropología

*** El poblado de mil habitantes está asentado en lo que fuera un lecho marino del periodo Cretácico

Cuentistas nacionales así como de Perú, Guatemala, España, Colombia y Uruguay animarán las calles, escuelas y otros recintos potosinos La magia de la palabra será protagonista en las principales calles, centros culturales y educativos de San Luis Potosí gracias al IV Festival Internacional de Cuentería Guachichila que se realizará del 22 al 29 de abril.

Como parte de la exposición Mujeres somos aquí y allá, que se exhibe en el recinto de la Secretaría de Cultura, se realizará el taller “Fábrica de sueños” y el grupo ofrecerá el recital Oaxaca Místico

La gran final se desarrolló en el Deportivo del Plan Sexenal