La conocimiento culinario de El Rosario, Sinaloa, se revitaliza con la elaboración de su recetario de comida tradicional

Los pacientes lesionados durante operaciones militares o en accidentes masivos requieren de un alto grado de especialización, tanto en la atención médica inmediata,

Los pacientes lesionados durante operaciones militares o en accidentes masivos requieren de un alto grado de especialización, tanto en

Editado ​por ​la Dirección General de Culturas Populares, incluye 135 fotografías que muestran la riqueza cultural gastronómica del país

Todos los lunes de febrero

Con el objetivo de servir como puente entre el conocimiento tradicional y la sociedad actual, además de que se dignifique, difunda y preserve la gastronomía nacional se inauguró la Segunda Feria del Libro de Cocina Tradicional (Flico), en el Museo Nacional de Culturas Populares con la participación de 26 editoriales.

*La OCV y la Bureau de Medellín firman por primera vez un Convenio de cooperación para la promoción de Destinos como sedes de grandes eventos.

· La académica e investigadora Sarah Bak-Geller expuso en la sede de Secretaría de Relaciones Exteriores de México el proceso en el cual se conformaron los documentos como depositarios de tradiciones culturales

Exponen en la conferencia La historia de los recetarios en Iberoamérica el desarrollo narrativo y social culinario de la región

Para dar a conocer e impulsar a México como una potencia mundial de tradiciones y culturas culinarias, se llevó a cabo el Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional en la Secretearía de Relaciones Exteriores (SRE), con ponentes de 30 países y la presencia de más de 2 mil asistentes. A lo largo de tres días, se realizaron conferencias y talleres con cocineras tradicionales y Chefs de diferentes partes del mundo.