El volumen documenta la riqueza cultural de las cocinas de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán
El evento es organizado en colaboración con la Embajada de la República Popular China en Méxic
Documental ganador de Guatemala de DOCTV Latinoamérica V
A cargo de la artista plástica Alsacia Herrera, el próximo domingo 17 de abril a las 11:00
El director de cine, Fernando Benítez, recibirá el Premio “Espiga Dorada 2015”, que otorga el Instituto Universitario de Oaxaca, en el marco del VII Congreso Internacional de Gastronomía y Turismo Oaxaca 2015.
