La guajolota es uno de los desayunos emblemático de la Ciudad de México Originalmente, la guajolota era un pan relleno de enchiladas Ciudad de México a 24 Junio 2020. En la Ciudad de México hay una tradición que marca el inicio de la jornada laboral. Es común encontrar en algunas esquinas puestos de tamales, estos centros de comida se llenan de persona que buscan un desayuno rápido y tradicional, al cual conocemos como “guajolota”. Aunque, no es recomendable que forma parte habitual de tu dieta diaria.