La gastronomía tabasqueña es representada por la joven emprendedora Gabriela Ruiz, quién gracias a la originalidad de sus platillos ha sido galardonada en eventos de talla internacional.
Comentan en la FIL Zócalo un texto en el cual se incluyen ensayos sobre la democracia, la revolución y el indigenismo, así como cartas cruzadas entre Villoro y el Subcomandante Marcos