En los Premios México Gastronómico 2023, Alcalde del Chef Paco Ruano es premiado como Restaurante del Año. Acapulco, Guerrero.- En la novena edición de la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana y publicado por Larousse, donde se reconoce a los mejores 250 mejores restaurantes de todo el país, el restaurante Alcalde ubicado en Guadalajara, Jalisco y liderado por el chef Francisco Ruano recibió el premio a Restaurante del Año.

Realizaron Prácticas Escénicas en las que exponen lo aprendido en los salones de clase en el presente ciclo Los montajes se efectuaron en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo Con una destacada demostración de desarrollo técnico y expresivo, estudiantes de la Licenciatura en Danza Opción Multidisciplinar de la Academia de la Danza Mexicana (ADM), del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), realizaron sus Prácticas Escénicas 2022-2023 en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo del Centro Cultural del Bosque, este jueves 2 de febrero, en el marco de la conmemoración del 76 aniversario de dicha institución educativa.

Elīna Garanča se presentará por única ocasión en el Palacio de Bellas Artes, el jueves 2 de marzo, a las 20:00 horas Con motivo de los 75 años de la Compañía Nacional de Ópera (CNO) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), instancia de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, presentará la Gala Elīna Garanča en la Sala Principal del Palacio de Bellas Artes, el jueves 2 de marzo, a las 20:00 horas.

El tamal forma parte de la cocina tradicional mexicana que en 2010 fue declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se ha propiciado un proceso de mestizaje culinario que le ha permitido incorporar ingredientes y técnicas diversas en su elaboración. Pachuca de Soto, Hidalgo. – El tamal es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana que ha logrado trascender fronteras, reinventarse, permanecer y evolucionar gracias a su practicidad, versatilidad y porque es accesible para la economía, así lo indicó la profesora de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), Blanca Azalia López Hernández.

Luego de la restauración que recibe cada año, por parte de especialistas del INAH, la imagen religiosa del siglo XVI fue entregada a su mayordomía Permaneció un mes en los talleres de la Coordinación Nacional de Conservación del Patrimonio Cultural Una de las piezas religiosas más representativas que se venera en Xochimilco, en la Ciudad de México, es el Niñopa, el cual, como desde hace 27 años, permaneció un mes en los talleres de la Coordinación Nacional de Conservación del Patrimonio Cultural (CNCPC), para su tratamiento anual a cargo de restauradores. La imagen fue entregada este 1 de febrero a la mayordomía saliente, lista para la celebración del Día de la Candelaria.

Esta fiesta reunirá por segunda ocasión a las bodegas más importantes de México para disfrutar de una copa de vino frente al mar Puerto Vallarta se convertirá por segundo año consecutivo en el epicentro del vino mexicano, con la llegada del Vinoma Fest, del 8 al 12 de marzo, reuniendo a las bodegas más importantes a nivel nacional que presentarán sus más selectas etiquetas para disfrutar de un exquisito maridaje con gastronomía tradicional del destino.

En el primer piso se presenta la segunda parte de Ahí viene el lobo, exposición bajo la curaduría del colectivo teatral Lagartijas Tiradas al Sol En el tercer nivel se exhibe el proyecto MACG PRESENTA: Con mi dedo trazo el camino del agua, de Antonia Alarcón La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través del Museo de Arte Carrillo Gil (MACG) -parte de la Red de Museos-, inaugurarán dos nuevos proyectos: la tercera edición del programa MACG Colección, con la segunda parte de la exposición Ahí viene el lobo, curada por el colectivo teatral Lagartijas Tiradas al Sol; y MACG PRESENTA: Con mi dedo trazo el camino del agua, de la artista Antonia Alarcón.

La Perla Verde del Pacífico Mexicano desplaza a destinos del Caribe como mejor opción para celebrar el 14 de febrero Puerto Vallarta continúa en el top of mind de los destinos favoritos de sol y playa de turistas internacionales que buscan las mejores opciones de viaje para celebrar este San Valentín, por arriba de Jamaica y República Dominicana, así lo indica el más reciente reporte de Allianz Partners’, compañía especialista en seguros de viaje.

A través de la voz de portadoras, portadores y especialistas, se abordarán las diversas aristas de esta tradición También se transmitirán video recetas sobre los tamales, alimento vinculado a esta celebración Con el propósito de dar a conocer la riqueza cultural de la celebración de La Candelaria, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), presentará diversos contenidos digitales sobre los aspectos festivos y rituales de esta fecha, así como de la riqueza alimentaria de los tamales, cuya degustación en comunidad se vincula a esta tradición.

Posiblemente, a finales de esa centuria, ingleses habitaron el área, lo cual se deduce por los materiales registrados y su cercanía a la primera iglesia anglicana en el país Especialistas del INAH hallaron diversos sistemas constructivos de cimentación, implementados a partir del periodo colonial