Puebla es la cuna de grandes glorias gastronómicas que trascienden tiempo y fronteras. Una de estas delicias es el famoso chile en nogada, elaborado platillo que tiene su temporada de finales del mes de junio a mediados de septiembre, dependiendo de cómo se den las cosechas de sus ingredientes clave: chile poblano, manzana panochera, durazno criollo, nuez de Castilla, pera lechera y granada, todos de la región.

Los restos óseos corresponden a un hombre de entre 21 y 35 años; por las características de su ofrenda, podría haber vivido durante el periodo Clásico de la región, entre los años 400 y 700 d.C. El rescate arqueológico se verificó gracias a una denuncia ciudadana presentada por los habitantes del pueblo de San Lorenzo de las Bayas

12 de agosto como única fecha El montaje “podría ser, me imagino, la biografía de cualquiera”: Alejandro Ricaño Más pequeños que el Guggenheim, es una comedia escrita y dirigida por Alejandro Ricaño, producida por Los Guggenheim (colectivo escénico), Los Tristes Tigres (compañía encabezada por Adrián Vázquez) y La Talacha Teatro (dirigido por Austin Morgan), escrita con la beca de residencia de la Fundación Antonio Gala en España y con un apoyo del Fondo Estatal para la Cultura y las Artes del Estado de Veracruz, fue merecedora del Premio Nacional de Dramaturgia “Emilio Carballido” 2008. El jurado decidió otorgarle el reconocimiento por ser una obra “hilarante y conmovedora con sólido discurso sobre la esperanza”. Cuando una ola de obras sobre la violencia nos invade, cuando la visión pesimista de los autores impera, una historia sencilla sobre la amistad y el teatro, siempre será oportuna.

Una lectura y tertulia virtuales en torno a esta obra fundacional del teatro español; este 31 de julio a las 20:00 en la cuenta oficial de Facebook de la CNT A 67 años del estreno en México de la puesta en escena de La Celestina de Fernando de Rojas, bajo la dirección de Álvaro Custodio y en la que participó la primera actriz Rosenda Monteros, la Compañía Nacional de Teatro (CNT) ofrecerá la lectura y tertulia virtuales en vivo Revisitando “La Celestina”, con la participación de una parte del elenco estable de la agrupación del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL).

· “Contrastes que unen” es la nueva campaña de promoción turística de SLP y buscará mostrar los matices y diferencias de cada región del estado · Sectur SLP continúa trabajando en nuevos productos turísticos y en seguridad sanitaria para el regreso a la nueva normalidad

Estarán disponibles para los pasajeros de Premium Economy y Economy Class en vuelos internacionales desde Canadá · Ferrer se unirá a los chefs canadienses David Hawksworth, Antonio Park y Vikram Vij en la creación de los alimentos

En la Noche de Museos de julio, el Museo Panteón de San Fernando, en colaboración con El Ágora. Galería del Pueblo, espacio expositivo del Antiguo Palacio del Ayuntamiento, compartirá la exposición virtual Soy de la Guerrero; de aquí no me muevo, la cual, a través de fotografías antiguas, da cuenta del paso del tiempo y los cambios urbanos que se han presentado en esta emblemática colonia, una de las más populares e históricas de la Ciudad de México.

Se reflexionó en torno a distintos padecimientos que se han registrado en el país *** Participaron los historiadores Beatriz Cano y Sergio Hernández, de la DEH; Eliud Santiago, de la UAM Iztapalapa, y el antropólogo Andrés Latapí

l INAH inauguró el ciclo de conferencias “La historia interminable de la enfermedad” *** La historiadora Julia Tuñón describió cómo el celuloide abordaba a los doctores, haciendo un paralelismo con el trato que se les da en la actual contingencia sanitaria

La compañía “Los Tristes Tigres” encabeza por Adrián Vázquez se une a la modalidad FOROSHKSPRLIVE y ofrecerá dos funciones Wenses y Lala y El hijo de mi padre, estas propuestas escénicas se llevarán a cabo en vivo in situ para que el espectador, no solo del país sino, de todo el mundo pueda tener la oportunidad de disfrutar esta experiencia escénica y aun costo muy accesible con estos montajes que han cautivado al público.