La mixología de hoy se ha convertido en una tendencia para descubrir historias, ingredientes y experimentar sabores, pero quizá uno de los lugares más emocionantes para descubrirla se encuentran en Tijuana, una ciudad enérgica que ha atraído a ingeniosos chefs y mixólogos que a partir de su crecimiento gastronómico, emprendieron un giro 180° en el arte de mezclar bebidas, transformado un cóctel en toda una experiencia de degustación con las más exóticas combinaciones de ingredientes, sabores, aromas y texturas.
