El 2019 comienza con todo y para aquellos que entre sus propósitos de año nuevo está el llevar una alimentación saludable, Guadalajara es el lugar perfecto para encontrar esos espacios que te ayudarán a iniciar esta nueva etapa con el pie derecho.

El reconocimiento al mejor chef pastelero fue otorgado a Jesús Escalera de La Postrería Esta semana se dio a conocer la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, el evento se realizó en Bogotá, Colombia y nombraron a 11 restaurantes mexicanos dentro del listado entre los cuales se encuentran dos de la ciudad de Guadalajara, en el lugar 31 se posiciona Alcalde y en el lugar 40 se encuentra La Docena Oyster Bar & Grill.

Los murales ubicados en el Sindicato Mexicano de Electricistas y la Suprema Corte de Justicia de la Nación ya fueron atendidos · Continúan los trabajos en las obras que se encuentran en el Palacio de Gobierno de Tlaxcala y el Palacio de Cortés

*** Cinco esculturas fechadas entre los siglos XVIII al XX fueron atendidas por especialistas de la CNCPC; una más proviene de la Catedral Metropolitana

presentó la primera edición de Semana del Restaurante que se realizará en la ciudad del 13 al 23 de julio en más de 70 establecimientos, los cuales ofrecerán a los visitantes un menú con sus platillos más reconocidos a precios especiales.

· Durante esta edición se espera la participación de más de 50 restaurantes, y una derrama económica de más de 1 millón de pesos

La donación de 4.8 millones de pesos al Fideicomiso Fuerza México, realizada por Pablo Hermoso de Mendoza y José Antonio Fernández será destinada a la restauración de cuatro inmuebles históricos en la ciudad de Puebla La restauración del patrimonio cultural afectado por los sismos de septiembre pasado, se fortalece con la importante donación, anunciada el día de hoy, al Fideicomiso Fuerza México por parte del rejoneador español Pablo Hermoso de Mendoza y del empresario mexicano, José Antonio Fernández.

*** Arturo Balandrano, coordinador nacional de Monumentos Históricos del INAH, recordó que la cátedra surgió a la par de la ENCRyM

El universo de bienes culturales atendidos por el instituto fue de los vestigios arqueológicos al arte contemporáneo Destacaron la restauración de El Caballito, los tratamientos del esqueleto prehistórico femenino de “Naia” y la conservación de colecciones arqueológicas

Editado por la Facultad de Arquitectura de la UNAM y la Dirección de Arquitectura del INBA