Este 17 y 18 de octubre Ixtlahuacán celebrará la segunda edición del Festival del Cacahuate 2026.
El programa reunirá gastronomía, actividades culturales, música en vivo, folclor, una cena maridaje, artesanías y propuestas de productores y emprendedores locales.
Hay ingredientes que forman parte de la cocina cotidiana y otros que, con el tiempo, se convierten en parte de la identidad de un lugar. En Ixtlahuacán, Colima, el cacahuate pertenece a ambas categorías: es producto del campo, ingrediente de la gastronomía local y ahora también el pretexto para conocer las tradiciones, sabores y paisajes de este pequeño municipio, donde conviven comunidades rurales, vestigios prehispánicos, las Grutas de San Gabriel y una cocina que conserva sabores propios de la región.
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