El día miércoles 29 de septiembre 2021 se llevó a cabo en el Centro Banamex de la CDMX la Expo Abastur 2021 en su edición número 35 un evento que reúne a los profesionales de hoteles, restaurantes, banquetes y cafeterías de México y Latinoamérica Text & Photo by: Antonio Pacheco

Un evento que debido a la pandemia, pese al color de semáforo amarillo, se lleva a cabo de manera híbrida y que en un sólo lugar se puede encontrar todo lo relativo para aquellos que se dedican al ramo de food service o que también tienen producción semi industrial. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Recorrimos los stands que se reunieron proveedores desde materia prima, equipos, accesorios para restaurantes, hoteles y debido a la situación a la que estamos enfrentando también se hizo incapié en todo lo relacionado con la sanitización, desde todo aquello que tiene contacto con comensales y huespedes y los productores de servicios. En la parte central de la expo podremos encontrar a la isla que representa a negocios del Edomex, donde podremos encontrar desde textiles típicos, para adornas las mesas, hasta bebidas y alimentos gourmet para los comensales más exigentes. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Cabe hacer notar que ABASTUR, el cual ahora forma parte de Informa la empresa #1 en organización de eventos B2B en el mundo, son importantes para encontrar a los mejores proveedores y conocer la variedad de productos disponibles en el mercado, ya que cuenta con la presencia de empresas nacionales e internacionales. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Una parte importante de esta expo , además de la necesidad de encontrar proveedores de bienes y servicios , es la parte de actualización de conocimiento y experiencias en diferentes ramos relacionados con el food service. Para eso se tienen speakers que conocen bien el ramo y que pueden compartir con el asistente conocimientos valiosos face to face que de otra manera sería difícil encontrar. Text & Photo by: Antonio Pacheco

La Expo Abastur se lleva a cabo en el Centro City Banamex que se localiza en Hipódromo de Las Américas Dirección: Av. del Conscripto 311, Lomas de Sotelo, Hipódromo de las Américas, Miguel Hidalgo, 11200 Ciudad de México, CDMX. La expo se lleva a cabo desde las 10:00 a las 19:00 hrs Text & Photo by: Antonio Pacheco