La ya esperada MexiPan 2022 se lleva a cabo en el Centro Banamex del 20 al 23 de Julio y donde podremos encontrar a los proveedores y compradores más importantes de la industria de la panadería, repostería, chocolatería y helado. En esta edición número 15 en una de las ferias líderes en México y latino américa de todo lo relacionado a proveeduría para la industria de la panadería, repostería, chocolatería y helado. Esta exposición cuenta con más de 20 años de existencia. Se realiza cada 2 años en la Ciudad de México. Esta edición espera a más de 40,000 visitantes. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Esta es una Exposición Especializada, en la cual se dan cita empresas de todos los niveles: Grandes y Pymes y donde encontraremos a proveedores especializados en los diversos ingredientes, equipo, asesoramiento, vestimenta, además de capacitaciones y pláticas de cada proceso que se sigue en la elaboración del pan. Text & Photo by: Antonio Pacheco

La MexiPan es un foro donde se abre para generar ventas, potenciar la imágen de las empresas, captación de compradores, agentes distribuidores o colaboradores, Mantenerse actualizado con las nuevas innovaciones y tendencias, analizar el mercado y la competencia, proveerse de información de productos y servicios, obtener contactos especializados, entre otros. Text & Photo by: Antonio Pacheco

A lo largo de 4 días (20-23 de julio) podremos además de asistir a comprar materiales para el hogar, negocio familiar, pequeña producción o líneas de producción especializadas en este tipo de producto. Les recomendamos asistir sin desayunar ya que siempre hay oportunidad de probar alguna delicia preparada por los chefs de las empresas especializadas ya sea en harinas, mixes, cremas batidas, ingredientes para decorar entre otros. Text & Photo by: Antonio Pacheco

Las conferencias son muy recomendables para todos aquellos asistentes que quieran aprender desde lo básico como ingredientes, procesos, etc ,así como especialidades como la elaboración de pan con masa madre, ingredientes integrales entre otros. Definitivamente una cita obligada para los profesionales en el campo, así como aquellos que se quieran empapar de todo lo que implica hacer pan y lo más atractivo es que se puede asisitir con infantes para los cuales también hay actividades que los incorporarán en el delicioso ramo de los alimentos y que conozcan como poder realizarlos de mano de los especialistas. Text & Photo by: Antonio Pacheco