El viernes 3 de Septiembre y con 40 metros y 80 centímetros de largo, la Ciudad de México rompió el récord del Taco Más Grande del Mundo, durante el festejo de la Feria del Taco y del Mariachi en Plaza Garibaldi. La elaboración del platillo se logró con la cooperación de 36 locatarios que participarán en la Feria a partir de hoy, hasta el 12 de septiembre. Photo by: Jesús Sánchez

En entrevista, Alejandro Rojas Díaz Durán, secretario de Turismo de la Ciudad de México comentó que los ingredientes fueron variados: bistec, carne al pastor, cochinita pibil, carnitas, machaca, mariscos, entre otros, acompañados de salsas y aditamentos como cilantro, cebolla, cebollitas de cambray, nopales y papas. Puntualizó que Veracruz era el estado que poseía el récord con un taco de 25 metros. Photo by: Jesús Sánchez

Al inaugurar la Feria en compañía de Agustín Torres Pérez, delegado de la Cuauhtémoc; Braulio Cárdenas Cantú, presidente nacional de la Canirac; y Miguel Alberto Cazares, de la Asociación de Mariachis; Alejandro Rojas explicó que se tiene el propósito de realizar esta feria, una o dos veces al año Photo by: Jesús Sánchez

Con los objetivos de reavivar la plaza durante el día y la noche, y reactivar la economía de la zona, pues esta Feria dejará una derrama económica de 5 millones de pesos, y se espera una afluencia de 200 mil personas. Photo by: Jesús Sánchez

Los asistentes a la Feria podrán degustar la más variada oferta del platillo mexicano más conocido en el mundo a precios accesibles, mientras disfrutan música de mariachis, tríos o norteños. Cabe mencionar que la vigilancia en la zona será reforzada durante la realización de la Feria, y que a partir de la puesta en marcha del programa “Garibaldi Seguro”, la plaza cuenta con cuerpos de seguridad durante las 24 horas, todos los días, para evitar incidentes y los visitantes se sientan como en casa. Photo by: Jesús Sánchez