Sofitel Mexico City Reforma te invita a conocer el nuevo menú de su restaurante insignia, Balta, que combina los mejores sabores de mar y tierra. Ciudad de México, 27 de abril de 2023.- Balta, el restaurante insignia del lujoso hotel francés, Sofitel Mexico City Reforma, se renueva y presenta a todos los comensales un nuevo menú que combina sabores de las costas de México y del Mediterráneo ahora a cargo del Chef Alejandro Zárate.

Deleitate con la Galette des Rois o disfruta una rosca tradicional con el toque francés, disponible hasta el 6 de enero Ciudad de México a 3 de enero de 2022.- Luego de una gran celebración de navidad y año nuevo Sofitel Mexico City Reforma, el hotel de lujo francés ubicado en el corazón de la Ciudad de México, despide su concepto “Art de Noël” con broche de oro gracias a la tradicional rosca de reyes francesa la Galette des Rois.

· Del 24 de diciembre al 6 de enero deleitate con la Galette de Rois o disfruta una rosca tradicional con el toque francés Ciudad de México a 23 de diciembre de 2021.- Luego de una gran celebración de navidad y año nuevo Sofitel Mexico City Reforma, el hotel de lujo francés ubicado en el corazón de la Ciudad de México, despide su concepto “Art de Noël” con broche de oro gracias a la tradicional rosca de reyes francesa la Galette de Rois.

Si cada que llega la cuaresma se te acaban las ideas para cocinar, entonces ha llegado la hora de ponerle emoción a tus platillos y un toque muy particular, un toque yucateco. Antes debes saber que la gastronomía de Yucatán fue nombrada Patrimonio Cultural Intangible de Yucatán desde el 2013 y Mérida fue designada en 2019 por la UNESCO como parte de su Red de Ciudades Creativas en la categoría de gastronomía.

Se acerca el Día de la Candelaria y con esto el pretexto perfecto para degustar unos deliciosos tamales, platillo típico de la gastronomía mexicana, imperdible para esta importante fecha. Es por ello que te compartimos algunas opciones para que ese día disfrutes en tu mesa este delicioso alimento con un poco de Jalisco.

Un bello e intenso programa titulado Sueños y Elegías, interpretó la agrupación en memoria de los caídos por los sismos de septiembre