Uno de los secretos culinarios mejor guardados del Pueblo Mágico de Tapalpa en Jalisco, son los tamales de acelga, una versión deliciosa de este icónico platillo que todos deben probar. En cada estado, ciudad, pueblo y familia, la receta para preparar los populares tamales puede ser diferente, pero el ingenio nunca se detiene para crear nuevas versiones de este platillo y así darle gusto al paladar de todos los mexicanos y extranjeros.

México es un país lleno de dichos, frases, refranes, palabras con doble sentido y juegos de ingenio, donde la inteligencia y la sátira se hacen presentes. Por ello escuchar la frase me dio Sed de la Mala resulta muy común, esta es la manera en que le gritamos al mundo que queremos desfogarnos, desconectarnos, salir de fiesta y beber, sin importar precisamente el que bebamos, dónde o con quién.

· El Restaurant Week Manzanillo se realizará del 29 de septiembre al 8 de octubre y participarán más de 40 restaurantes, los cuales presentarán menús especiales a precios únicos

evento gastronómico que nos recuerda que la cocina de México es Un Placer Muy Nuestr

Mexicano que se respeta sabe perfectamente que en nuestra amada gastronomía no puede faltar el toque picoso que le da sabor a los platillos y qué mejor que las salsas tapatías para resaltar los sabores.

Este 15 de septiembre, prepárate para dar el grito con uno de los platillos más emblemáticos y deliciosos de las celebraciones de las fiestas patrias: el pozole jalisciense. Este manjar no solo es una delicia culinaria, sino también un verdadero símbolo de la riqueza cultural y culinaria de México.

El ponche es la bebida típica representativa del Pueblo Mágico de Comala y uno de los secretos culinarios más queridos y populares de la entidad. Desde hace más de 100 años, este elixir colimense ha deleitado el paladar de millones de personas que han sucumbido ante la fusión mágica de sabor que solo pueden darle en este destino.

Jalisco está lleno de deliciosos sabores y uno de ellos son los tradicionales rollos de guayaba, un postre típico elaborado con la deliciosa fruta que le da el nombre y que abunda en la región donde se ubica el pintoresco Pueblo Mágico de Talpa de Allende.

Monterrey, Nuevo León.- La Secretaria de Turismo, Maricarmen Martínez Villarreal, entregó en los Players Restaurant Choice 2023, el reconocimiento “Experiencia de Turismo Gastronómico” de Nuevo León a Manuel Orozco, creador de las experiencias gastronómicas interactivas “Sesión Obscura”, “Sin Formato”, “Orígenes” y “Don Eulalio”, entre otras.

Aprende a hacer este tradicional platillo mexicano de las manos de los expertos en comida del mar Llegó la temporada de chile en nogada y una de las más disruptivas y deliciosas propuestas de este platillo la tiene Bellopuerto, expertos en comida de mar, que por cuarto año consecutivo llevan a tu mesa este clásico de la gastronomía mexicana, que en esta ocasión está relleno de camarón y pulpo. Bellopuerto es el clásico de clásicos de Polanco. Es un restaurante acogedor, de ambiente relajado y amigable con un espíritu libre y hospitalario que hizo evolucionar la cocina de mar tradicional para traerla a la Ciudad de México y convertirla en una gran propuesta gastronómica. El chile en nogada ya está disponible en la carta y como especial del menú podrás disfrutarlo durante esta temporada hasta el mes de septiembre.