La producción anual de maíz en Jalisco es de más de 3 millones de toneladas México posee mas de 500 recetas relacionadas a la preparación de los tamales Los tamales, auténticos tesoros culinarios de México, han perdurado a lo largo de los siglos, marcando presencia en celebraciones, rituales y festividades. Este platillo, que rinde homenaje a las raíces prehispánicas, sigue cautivando paladares con su diversidad de sabores y tradiciones.

El evento se llevará a cabo del 14 al 16 de junio

En este día tan especial en México, el tamal o "tamalli" en náhuatl, es el protagonista de la festividad ● Si te salió el niño en la rosca, los tamales de Jalisco son perfectos para pagar tu deuda El 2 de febrero es un día muy especial en todo México, ya que en este día deben pagar su deuda aquellas personas que les salió el “niño” en la rosca de Reyes. Por esta razón te compartimos una lista de los deliciosos tamales que se sirven en Jalisco en esta fecha tan esperada.

A tres décadas del levantamiento armado del Ejército Zapatista de Liberación Nacional (EZLN) se busca generar nuevos debates en torno al origen, significado del EZLN y el indigenismo desde la perspectiva actual, así como de su futuro

Son 12 largometrajes, así como un programa de cortometrajes, los que forman parte de la programación de ambos certámenes cinematográficos El Festival de Sundance se llevará a cabo del 18 al 28 de enero de 2024, mientras que el Festival de Róterdam tendrá lugar del 25 de enero al 4 de febrero

Los trabajos se desarrollaron dentro del marco de una colaboración interinstitucional entre la Sedena, la Conagua y el INAH · Los sondeos arqueológicos permitieron documentar una larga secuencia de ocupación en la zona nuclear costera Aztatlán Con motivo de la construcción y puesta en operación del Distrito de Riego “Alejandro Gascón Mercado“, obra también conocida como Canal Centenario, la cual incorporará 43,000 hectáreas a este sistema de irrigación, en beneficio de más de 7,000 productores, ejidatarios y pequeños propietarios, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) mediante su representación en Nayarit, desarrolló durante 2023 un ambicioso programa de registro, protección e investigación arqueológica

En una labor interinstitucional, con gran aceptación en el público escolar, se efectuará el viernes 26 de enero, de 10:00 a 14:00 horas El último viernes de cada mes el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal) realiza, a través del Museo de Arte Moderno, el programa educativo Utopías sin fronteras, el cual se ofrece al estudiantado de diferentes niveles de escuelas públicas. En esta ocasión, la sesión se dedicará al arte latinoamericano con las obras del venezolano Oswaldo Vigas y sus amigos, esta visita se llevará a cabo el viernes 26 de enero de 10:00 a 14:00 horas en las instalaciones del MAM. La cuota de recuperación de materiales es de 200 pesos.

A cargo del colectivo Delirio Compartido, la propuesta cuenta con la dirección general de Zaira Hernández La pieza, inspirada en el libro Intermitencias de la muerte, de José Saramago, y en la tradición de Día de Muertos, se presenta del 18 al 27 de enero, con funciones de jueves a sábado en el Teatro del Pueblo

La puesta en escena Marina & Isabel, dirigida por Bárbara Colio, ofrecerá temporada del 18 de enero al 10 de marzo en el Teatro El Galeón Abraham Oceransky

Se presentará en la Ciudad de México, en la Universidad de California de San Diego, el Centro Cultural de Tijuana y en la Escuela de Música de la Universidad Autónoma de Baja California