El II Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México tendrá lugar los días 20 y 21 de septiembre y el Primer Concurso de Tapas de Las Américas el 22 de septiembre
Participarán 27 estudiantes de la institución del Inbal y en el concierto de clausura se usarán instrumentos creados por la comunidad estudiantil de Laudería
ď‚· Liderado por el Chef Marcelo Hisaki, el equipo mexicano ganó la medalla de bronce en el
Bocuse d’Or Américas, la competencia culinaria más importante del mundo