Asado de boda, tacos envenenados, brujitas y más podrás disfrutar en tu próxima visita a la entidad Zacatecas puede presumir de tener una gastronomía vasta para todos los gustos, resultado de la mezcla de diversas influencias, culturas y épocas. Entre los ingredientes para cocinar no pueden faltar los nopales, tunas, chiles y magueyes; así como la carne de cerdo, los frijoles y las tortillas, base esencial de la cocina mexicana.

Anuncia Gobierno de Nuevo León decreto en el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible Monterrey, Nuevo León.- La gastronomía de Nuevo León es a partir de este 18 de junio, por decreto, un valor cultural de la entidad. El Gobierno de Nuevo León, a través de la Secretaría de Turismo, anunció esta decisión, en el marco del Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO.

Jalisco cuenta con una gran oferta culinaria, la cual ha sido base de inspiración para reconocidos chefs, quienes han llevado esta cocina a las grandes ligas, por lo que hoy te compartimos algunos restaurantes donde te podrás deleitar con una innovadora mixología, disfrutar de platillos a base de ingredientes locales o saborear platos fusión en algunos de los mejores restaurantes del estado, ganadores de importantes premios a nivel mundial como los Traveler´s Choice o los Latin American 50 Best Restaurants.