· La cocina mexicana -con base en el paradigma de Michoacán- es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO

Salvaguardar, conservar y promover el patrimonio cultural gastronómico, propósito del encuentro

Lo dijo el Director General de Servicios Turísticos de la Sectur DF, Felipe Carreón

Las rutas recorrerán sitios emblemáticos del Distrito Federal: San Ángel-Coyoacán, Xochimilco-San Pedro Atocpan y Santa María la Ribera-Azcapotzalco, que se realizarán como parte de este Foro, el cual se llevará a cabo del 26 al 29 de noviembre

· Como lo ha hecho durante los últimos cuatro años, el hotel Las Nubes de Holbox, participó en la Muestra Gastronómica Comer, Amar y Contemplar.

La gastronomía tabasqueña es representada por la joven emprendedora Gabriela Ruiz, quién gracias a la originalidad de sus platillos ha sido galardonada en eventos de talla internacional.

Las proyecciones serán los días sábado 10 y domingo 11 de octubre con una cartelera que incluye Los sabores del palacio, Café, El festín de Babette y Julie and Julia.

La muestra tiene como objetivo, lograr su registro en el Libro de los Récords Guinnes con el ceviche más largo del mundo.

Valle de Bravo, Estado de México, a 12 de septiembre de 2015. Valle de Bravo, uno de los 5 Pueblos Mágicos del Estado de México, organizó este fin de semana la primera Feria Gastronómica con la intención de fomentar la vinculación entre empresas, productores y proveedores, lograr alianzas comerciales y propiciar el consumo de los productos de la región.

Panel Cultura y Política Gastronómica en México