· Premian a seis cocineras y cocineros del Estado por sus deliciosos y creativos platillos.

KOLI Cocina de Origen fue galardonado con una Estrella Michelin por el orgullo por las tradiciones y los ingredientes locales de Nuevo León presentes en su menú degustación.

· Más de seis mil personas se darán cita en este evento gastronómico que fortalece la SECTUR mediante la Política Pública de “Guanajuato ¡Sí Sabe!”

Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la medicina actual es, sin duda alguna, la de ser más asertivos en los diagnósticos; justo ahí es donde entra la medicina nuclear

Con esta cátedra inició el ciclo académico virtual del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas · Hasta el 7 de diciembre, se podrá seguir el evento por el canal de YouTube de la Coordinación Nacional de Antropología “Explorar el origen de la comida ayuda a evitar la construcción de identidades gastronómicas fijas, colocar barreras a la diversidad culinaria y/o continuar con el nacionalismo gastronómico banal que imponen los Estados; es importante pensar que nuestra dieta proviene de una mezcla plurivalente y heterogénea de ingredientes y culturas”, expuso la historiadora de El Colegio de México, Ishita Banerjee-Dube, al dictar la primera conferencia magistral del ciclo académico virtual del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas.

Se inauguró la exposición Historias culinarias e innovaciones - cocinas mexicanas Con esta muestra iniciaron las actividades del IX Encuentro Internacional y Seminario Permanente de Cocinas Las historias culinarias exploran la relación entre cocinas y cultura desde una perspectiva histórica y antropológica, en ese sentido, y como resultado del estudio sobre la gastronomía de Colima, mediante los proyectos “Nacional de Cocinas. Procesos biosociales, históricos y de reproducción cultural”, de la Coordinación Nacional de Antropología (CNA), y “Estrategias de Supervivencia Doméstica y sus Consecuencias en la Salud y Nutrición en México”, de la Dirección de Antropología Física (DAF), ambos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), se presenta la exposición fotográfica Historias culinarias e innovaciones-cocinas mexicanas.

Esta iniciativa es posible gracias a la suma de esfuerzos de la Fundación BBVA México, Comex por un México Bien Hecho y Colectivo Tomate, con el fin de fomentar las relaciones comunitarias y personales a través de expresiones artísticas. ● Con la colaboración de 12 artistas y 52 voluntarios, se llevó a cabo la pinta de 57 intervenciones de color que cubrieron un total de 8,024 m2 en espacios públicos de comunidades de Tijuana, Baja California.

Recintos, agencias operadoras, hoteleros y viñedos apoyan la creación del Buró de Congresos y visitantes, organismo que proyectará las reuniones y los negocios en Aguascalientes · El sector de turismo se capacita con diferentes organismos en pro de una mayor profesionalización y atención al segmento. Ciudad de México, 14 de junio.- Con el objetivo de robustecer la cadena de valor del sector turístico y en especial en su rama de reuniones sociales y de negocios, empresariales, comerciales e industriales, el estado de Aguascalientes consolida una serie de vínculos con las entidades expertas en la profesionalización de este sector y paralelamente formaliza una alianza entre hoteleros, agencias operadoras, recintos de reuniones y convenciones y los diferentes viñedos que prosperan en el territorio para crear a corto plazo su propio Clúster de Turismo de Reuniones.

Con el espectáculo de teatro-cabaret que lleva el mismo nombre, del 8 al 18 de junio, la compañía (con el mismo nombre del espectáculo, cumple 20 años de trayectoria Con números musicales, se abordan temas como la solidaridad, el respeto y el sentido de comunidad, a partir de una estética drag queen En la celebración de sus 20 años de actividad, la compañía Las vecinas de la calle J presentará el espectáculo de teatro-cabaret que lleva el mismo nombre, creado y dirigido por Roberto García, a partir de textos escritos por Gabriela Camacho, Nora Coss, Perla Mendoza y Araceli Núñez.

Con el espectáculo de teatro-cabaret que lleva el mismo nombre, del 8 al 18 de junio, la compañía (con el mismo nombre del espectáculo, cumple 20 años de trayectoria Con números musicales, se abordan temas como la solidaridad, el respeto y el sentido de comunidad, a partir de una estética drag queen En la celebración de sus 20 años de actividad, la compañía Las vecinas de la calle J presentará el espectáculo de teatro-cabaret que lleva el mismo nombre, creado y dirigido por Roberto García, a partir de textos escritos por Gabriela Camacho, Nora Coss, Perla Mendoza y Araceli Núñez.