Organiza y coordina el Primer Encuentro Nacional de Cocina Tradicional, que se llevará a cabo en Multicentro las Américas, del 21 al 23 de agosto, de 10 de la mañana a 6 de la tarde, con entrada libre.
El Encuentro forma parte de las primeras acciones enmarcadas en la Política de Fomento a la
Gastronomía Nacional, que coordina la Secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu y que
fueron anunciadas el pasado 4 de agosto por el Presidente Enrique Peña Nieto.
El Gobierno del Distrito Federal a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC), invita a su prestigiado medio de comunicación a la presentación del libro: “La alimentación y la cocina serrana y chinampera de Milpa Alta y Xochimilco”.
San Luis Potosi sera el territorio al que se haga referencia durante la conferencia Concinas del Camino Real de Tierra Adentro en el ciclo Las Cocinas Tradicionales de Mexico