Con motivo del fin de semana del 4 de julio, Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal presenta una experiencia gastronómica excepcional encabezada por el reconocido chef Roberto Alcocer, una de las voces más influyentes de la cocina mexicana contemporánea.

Hay gestos que no necesitan palabras. Hay sabores que lo dicen todo. Artesanos presenta una experiencia repostera pensada para celebrar con lo más honesto que sabe hacer: postres de autor elaborados con paciencia, detalle y emoción.

En el universo de la repostería, donde las texturas suaves y los sabores delicados tienen tanto poder como las palabras, Artesanos ha encontrado la forma perfecta de celebrar el orgullo: con un postre que no solo sabe a hogar, sino que también se ve como un abrazo

Hay madres que son cariñosas, otras estrictas, algunas modernas y otras muy tradicionales. Pero todas comparten ese amor incondicional que, sin pedir nada a cambio, te alimenta, te sostiene y te impulsa

En Mesa Criolla, el chef Javier García lleva a los comensales en un viaje gastronómico por el mundo, tomando platillos icónicos de diversas culturas y transformándolos con un toque personal y técnicas refinadas que honran tanto la tradición como la innovación.

El próximo 29 de agosto, El Parián Atelier se convertirá en el escenario de una experiencia culinaria sin igual, donde la tradición y la innovación se entrelazan bajo la dirección del chef Israel Loyola

Organizó una degustación con los mejores platillos de Casa Concheros El chef mexicano ha sido nombrado Personaje del Año 2023 por su contribución a la promoción de la cocina queretana La diversidad de la gastronomía mexicana se refleja en platillos emblemáticos por cada región Querétaro, Querétaro, a 3 de mayo de 2024.- El chef mexicano Israel Soriano realizó una degustación con los mejores platillos de “Casa Concheros”, considerado el primer restaurante especializado en comida queretana.

Sofitel Mexico City Reforma te invita a conocer el nuevo menú de su restaurante insignia, Balta, que combina los mejores sabores de mar y tierra. Ciudad de México, 27 de abril de 2023.- Balta, el restaurante insignia del lujoso hotel francés, Sofitel Mexico City Reforma, se renueva y presenta a todos los comensales un nuevo menú que combina sabores de las costas de México y del Mediterráneo ahora a cargo del Chef Alejandro Zárate.

Bianca Castro-Cerio será la primera chef especializada en postres radicada en México en recibir el reconocimiento por su trayectoria · La premiación se realizará el próximo 14 de abril en el hotel Hyatt de la ciudad de Dubái Bianca Castro-Cerio, chef repostera y parrillera en postres; será galardonada por su trayectoria promoviendo la gastronomía de México en el extranjero durante la premiación “El Taco de Oro” que se realizará el próximo 14 de abril en el hotel Hyatt de la ciudad de Dubái.

En su tercera temporada, Müi trae a Benito Molina, chef del restaurante Manzanilla de Ensenada, a la ciudad de Guadalajara. Pionero de la cocina de la Baja, Benito tomará la cocina del restaurante Alcalde, del chef Francisco Ruano, ubicado en el sitio número 32 de The Latin America’s 50 Best Restaurants y en el número 51 de The World’s 50 Best Restaurants. La experiencia de Manzanilla en Guadalajara tendrá lugar los días 3 y 4 de agosto en los turnos de comida y cena.